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做好后勤保障工作,确保后勤服务安全

作者:时间:2017-10-16点击数:

根据学校党委、行政的指示精神,全校各部门要做好十九大期间的安全稳定工作的要求,1016日上午11时,后勤服务中心支部书记、主任胡少平同志率领陈作勤副主任、李小平主任助理及综合科、餐饮科的负责人及相关同志,到学校各个食堂进行了检查,确保饮食安全。

首先,胡主任来到教工餐厅,针对冬季冷风大、前台的工作人员太冷的情况,责令餐饮科安装屏风,改善和装饰前台环境;对免费汤的供应提出要确保汤的质量,调整汤的摆放位置;对教职工用餐区的管理提出在就餐高峰期要有人员督促管理,确保教师用餐有座位;对操作间中冰柜内的食品分类,提出要严格将生、熟食品和半成品分开存放。

然后,对学生一、二食堂进行了检查,对学生食堂的管理员、班长进行了叮嘱“一定要确保安全,坚决杜绝饮食安全事故发生”;对学生食堂下水盖板孔堵塞,流水不畅的问题,要求食堂员工要勤疏通。

通过此次工作安排和督查落实,后勤服务中心为十九大的胜利召开营造了可靠的后勤饮食保障。

后勤服务中心

20171016

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