2020
年9月3日
,leyu乐鱼·(中国)官方网站后勤基建处在养根楼报告厅开展2020年秋季开学疫情防控知识培训,后勤基建处全体教职工及食堂工作人员一百余人在场参加培训。培训由李小林处长主持,学校卫生与健康科负责人陈红平医师主讲。
李小林处长在培训前介绍的国家当前疫情防控情况,传达了学校防疫工作精神,同时提出后勤基建处积极响应习总书记提倡“厉行节约,反对浪费”的号召,在食堂开展“光盘”行动。
陈红平主要讲解了食堂卫生管理、防疫技能及个人防控建议;着重讲解了食堂卫生和安全问题,要落实食堂员工健康申报制度,餐饮从业人员工作过程中必须佩戴口罩、戴一次性手套等,加强餐厅通风,做好厨具和餐具的消毒,不制售高风险食品,严格落实食堂进货渠道。
陈红平讲师还在会上提出了个人防控建议,坚持做好个人防护,倡导健康的生活方式,时刻注意自身、家人和周围人员健康状况。